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http://repositorio.esumer.edu.co/jspui/handle/esumer/2416
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.advisor | Hinestroza Palacio, Santo Alfonso | - |
dc.contributor.author | Sierra Giraldo, Verónica | - |
dc.contributor.author | Echavarría Quintero, Mabel | - |
dc.date.accessioned | 2020-11-03T21:49:07Z | - |
dc.date.available | 2020-11-03T21:49:07Z | - |
dc.date.issued | 2017 | - |
dc.identifier.uri | http://repositorio.esumer.edu.co/jspui/handle/esumer/2416 | - |
dc.description.abstract | El presente proyecto se efectúa con la finalidad de determinar la pre factibilidad financiera para el montaje de un restaurante de menú y a la carta de comida colombiana, italiana y mexicana en la ciudad de Medellín; parte de los estudios de: mercado, técnico, administrativo-legal y financiero, los cuales se direccionan a determinar la viabilidad comercial-técnica y la sostenibilidad financiera del negocio planteado. La metodología utilizada en la investigación fue mixta, consistió en la revisión documental (método cualitativo) y en la realización de una encuesta cerrada dirigida a los posibles futuros clientes del restaurante (método cuantitativo). Dentro de los resultados del estudio, se tiene que el proyecto es factible, en la medida que existe la demanda y que, además, las proyecciones de ventas apuntan a ser significativamente rentables. | es_ES |
dc.language.iso | es | es_ES |
dc.publisher | Institución Universitaria Esumer | es_ES |
dc.rights | Acceso completo | es_ES |
dc.subject | RESTAURANTE | es_ES |
dc.subject | PREFACTIBILDAD | es_ES |
dc.subject | INVESTIGACIÓN DE MERCADOS | es_ES |
dc.subject | ANÁLISIS FINANCIERO | es_ES |
dc.title | Estudio de prefactibilidad financiera para el montaje de un restaurante de menú y a la carta de comida colombiana, italiana y mexicana en la ciudad de Medellín. | es_ES |
dc.type | Tesis | es_ES |
dc.publisher.faculty | FEM | es_ES |
dc.publisher.program | Especializacion en Gerencia de Proyectos | es_ES |
Aparece en las colecciones: | Especialización en Gerencia de Proyectos |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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Estudio de pre factibilidad financiera para el montaje de un restaurante de menú y a la carta de .pdf | 2,58 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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