Browsing by Author "Cardona Ortiz, Edison Fernando"

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    Estudio de factibilidad para montaje de punto de venta de café en la ciudad de Medellín.
    (Institución Universitaria Esumer, 2012) Cardona Ortiz, Edison Fernando; Álzate Sanchez, Francisco Albeiro
    En el mundo Colombia es un país reconocido por la calidad del café de exportación, pero a su vez su población local poco sabe del gusto y lo que se debe conocer para tomar una buena tasa de café, para lo cual en el país se están adelantando grandes campañas publicitarias que apuntan a mejorar el consumo y la calidad de la bebida a nivel interno e incrementar el conocimiento. Debido a que Colombia es uno de los mejores productores de café de calidad en el mundo y aprovechado el auge y las iniciativas de la asociación nacional de caficultores y fundaciones sin ánimo de lucro como toma café3.