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Caracterización de los errores en la documentación y rotulado para la importación de productos alimenticios, que generan retrasos en las operaciones de nacionalización de una empresa productora de insumos para alimentos en Medellín
(Institución Universitaria Esumer, 2015) Echeverri Álvarez, Ana María; Góngora Rueda, Johan Sebastian; Rozo Villegas, Alejandro
Colombia maneja un déficit en su balanza comercial, en el 2014 las importaciones tuvieron un aumento del 7,5% con relación al año 2013 (artículo revista dinero, 29 ene 2015), actualmente con la producción que se genera dentro del país no se alcanza a suplir la demanda del mercado nacional por lo cual se ha optado en importar algunos productos de consumo humano y así cumplir con dichos requerimientos (artículo el País, 16 sept 2013). Según lo anterior, Para todas las importaciones de alimentos o de insumos se hace necesaria la intervención del INVIMA, ya que este organismo elabora normas técnicas y vigila que los procedimientos de control de calidad y rotulado de las mercancías sean las aptas para ingresar al territorio nacional; protegiendo así la salud individual y colectiva de la sociedad. Por tal motivo es necesaria la concientización a los importadores de cómo debe ser el rotulado y la documentación de los productos alimenticios y así no cometer errores que afectan los procesos de nacionalización de las mercancías, Por lo tanto después de la investigación y de haber detectado los falencias más comunes se diseñó un documento como recomendación para los importadores y proveedores de cómo y cuáles deben ser las pautas para importar alimentos con el fin de que los procesos fluyan y así mismo evitar congestiones en los puertos.
Consultoría para la aplicación de las tecnologías de la información y de la comunicación (TIC) en: un proyecto de red virtual de instituciones de educación superior con programas de Negocios Internacionales y afines en América Latina
(Institución Universitaria Esumer, 2014) Rozo Villegas, Alejandro; Bustamante Velez, Ramon Elias
Esumer tuvo su origen como institución de enseñanza que empezó con cursos de mercadeo y ventas en 1970 bajo la iniciativa de Diriventas. En diciembre de 1972 cambió su nombre por el de Esumer y en 1973 marcó el inicio como entidad pionera en la formación en mercadeo.
Diagnóstico y propuesta de una ruta de solución al caso logístico de inventarios en una empresa del sector de la comunicación gráfica en Medellín
(Institución Universitaria Esumer, 2014) Holguín Guerra, Yesenia María; Naranjo Rojas, Catalina; Uribe Sánchez, Kelly Johana; Rozo Villegas, Alejandro
La constante evolución del mundo empresarial ha conllevado a las empresas a emplear sistemas de gestión que les permitan ser eficientes en temas de costo, calidad y nivel de servicio. Impresos El Día es la empresa de comunicación gráfica, con más de 35 años en el mercado, especializada en la producción de etiquetas, plegadizas y publicomerciales, su principal cliente es Coltabaco que se intervino para desarrollar el presente trabajo de grado. Según el análisis, en dicha empresa, se lograron evidenciar alteraciones de liquidez de la misma y según los estados financieros, la principal causa de dicho problema, son los altos costos de los inventarios los cuales no cuentan con un control idóneo adecuado a los procesos de la empresa. En el presente trabajo de grado se elaboró una ruta de solución que permitiera resolver este problema relacionado con los altos stocks de materia prima de la empresa “Impresos El Día”, teniendo en cuenta la importancia de la demanda del mercado, la propuesta de un punto de re-orden y de un stock de seguridad (en el nivel de inventarios de la misma) para garantizar un nivel de servicio del 95%.
Estudio de prefactibilidad para la creación de una empresa internacional de ecoturismo en el Retiro Antioquia
(Institución Universitaria Esumer, 2012) Velez Mejía, Ana María; Rozo Villegas, Alejandro
El proyecto tiene que ver con la necesidad de aumentar la visita de extranjeros al país por medio del ecoturismo en la región antioqueña; dado que el proyecto en estudio, de ser viable, permitiría incentivar la migración de extranjeros con fines turísticos. Así mismo el ingreso de divisas a la economía regional por el pago de los servicios prestados e igualmente, siendo un proyecto con ánimo de lucro, también busca proteger el medio ambiente de la región permitiendo la interacción entre el hombre y la naturaleza.
Impacto de la huella de carbono en la cadenas de suministro Colombianas enfocado a empresas de transporte de Medellín.
(Institución Universitaria Esumer, 2015) Cano Ruíz, Ana Maria; Rozo Villegas, Alejandro
En los últimos años, escuchamos de los grandes cambios en el ambiente, generado por las emisiones de gases efecto invernadero como consecuencia de actividades operacionales en la cadena mercantil, debido a esto los empresarios promueven a medir dichas emisiones, lo cual permite conocer como una empresa negativamente el medio ambiente por la generación de gases efecto invernadero, convirtiéndose estas iniciativas en la constitución del RSE el cual exclusivamente se encarga del desarrollo sostenible, el crecimiento económico, el bienestar social y el aprovechamiento de los recursos naturales.
Método de control para la gestión de productos de perecederos en las tiendas homecenter.
(Institución Universitaria Esumer, 2011) Cortes Cesafús, Diana Liset; Pérez Arevalo, Sandra Milena; Rozo Villegas, Alejandro
Este proyecto es una investigación realizada a una empresa de retail, donde se encontró la oportunidad de desarrollar un método de control, que va a permitir disminuir las pérdidas que hoy en día se presentan en el manejo de productos con fecha de vencimiento. El desarrollo consiste en proponer un método de control con el fin de mejorar e integrar los procesos dentro de las áreas de la cadena de suministro.
Planteamiento de un escenario futuro de la facilidad de hacer negocios con Colombia y de su influencia en la competitividad del país
(Institución Universitaria Esumer, 2013) Ramírez Jiménez, Natalia Shirley; Vélez Largo, Natalia; Rozo Villegas, Alejandro
Colombia ha obtenido una calificación favorable en la facilidad de hacer negocios según el Doing Business, un informe emitido por el Banco Mundial que mide las regulaciones empresariales a través de 10 indicadores sobre 189 economías del mundo. En el informe año 2014, Colombia obtuvo un ascenso de tres posiciones pasando del puesto 45 al 42, gracias a la gran cantidad de reformas regulatorias aplicadas. Sin embargo, al realizar un análisis de la competitividad del país los resultados no son favorables pues se observa un estancamiento desde hace 5 años con la posición 69 según el Índice Global de Competitividad que mide el Foro Económico Mundial entre 144 países. En este trabajo de grado, se realizó un análisis estructural, a través del software MICMAC, de las variables que constituyen el Doing Business y que clasifican la facilidad de hacer negocios; con el objetivo de dar respuesta al interrogante: ¿Cuál será el posible escenario futuro en la facilidad para hacer negocios en Colombia? Y ¿Qué pasará con la competitividad según el escenario planteado? Las variables claves que se identificaron para realizar el análisis fueron: apertura de una empresa, manejo de permisos de construcción, obtención de electricidad, registro de propiedades, pago de impuestos, comercio transfronterizo, obtención de crédito, protección de inversores, cumplimiento de contratos, resolución de la insolvencia. Luego de utilizar el Software MICMAC se obtuvo que las variables que determinan el cambio en la facilidad de hacer negocios en Colombia fueron; Resolución de insolvencia, pago de impuestos, comercio transfronterizo, permisos de construcción y cumplimiento de contratos. Con estas variables se determina el escenario para los próximos 5 años no será favorable en facilidad de hacer negocios debido a un aspecto negativo en los permisos de construcción. Finalmente, el impacto de dicho escenario en la competitividad del país sería un estancamiento en la infraestructura logística puesto que los trámites, tiempos y costos serán más largos.
Posibilidad de mercados extranjeros para el producto Omega 3, 6 y 9 derivado de la planta Sacha Inchi, producido en Colombia
(Institución Universitaria Esumer, 2014) Vera Vélez, Jhon Marlon; Valencia Correa, Lucas; Valdés A, Juan Carlos; Rozo Villegas, Alejandro
Como consecuencia de los altos índices de obesidad, el aumento de enfermedades cardiovasculares, la diabetes, hipertensión, cáncer y las dislipemias padecidas por la población de algunas regiones del mundo y ante la carencia de alternativas naturales para su tratamiento; se realizó un trabajo de grado empleando las bases estructurales de la investigación de mercados como metodología para identificar posibles mercados objetivos para productos naturales nacionales a base de Sacha Inchi (Plukenetia volúbilis L) la cual es una planta autóctona de la región. El trabajo de grado se realizó en base a la obtención de información de fuentes primarias por medio de entrevistas y de fuentes secundarias como bases de datos, estudios previos y recopilación de información sustraída de fuentes como la OMS, CIA, Doing business (Banco Mundial). Como principal conclusión se encuentra que existen mercados sin explorar los cuales crean escenarios propicios para ser aprovechados en países como Canadá, Estados Unidos, Reino Unido y México.
Relación entre prospectiva, competitividad y su importancia en las tareas del negociador internacional.
(Institución Universitaria Esumer, 2013-12) Rozo Villegas, Alejandro
La Prospectiva es una disciplina que busca el desarrollo estructural de las organizaciones y el desempeño profesional. Este artículo aborda la relación entre esta disciplina, la competitividad y la construcción de futuro por medio de la ejecución de las tareas del negociador internacional, especialmente en la construcción de estrategias de negociación en un entorno cada vez más globalizado y descentralizado. Se evidencia que la prospectiva establece las bases de formulación de escenarios alternativos para hacer negocios, adquirir visiones de negocios a largo plazo y establecer procesos de negociación mucho más participativos, integrales, sistémicos y eficaces; que son, en esencia, las tareas fundamentales del negociador internacional.
Viabilidad de la exportación de servicios turísticos de Colombia a Corea del Sur
(Institución Universitaria Esumer, 2013) Garcés Tabares, Andrés Felipe; García Acevedo, John Alexander; Saez García, Julian Andrés; Rozo Villegas, Alejandro
Esta investigación se efectuó con el objetivo de identificar la viabilidad que tiene la exportación de servicios turísticos colombianos a Corea del Sur, analizando el sector en mención, su impacto en la economía mundial y nacional, el desarrollo socio-cultural y el auge que actualmente está alcanzando como fuente de ingresos para las naciones. Para obtener la información, se recurrió a fuentes secundarias, de las cuales se recolectó información del sector turístico a nivel nacional e internacional, incluyendo cifras, estadísticas, políticas y campañas realizadas por Colombia para la captación de viajeros internacionales y su incidencia en la economía nacional como fuente de desarrollo y reconocimiento. Se analizaron también temas de percepción, relaciones diplomáticas e indicadores económicos que permitieron dar una idea más clara y precisa sobre las oportunidades reales que puede brindar esta nación asiática en materia turística. Adicional a esto, se recolectó información procedente de entidades gubernamentales, que permitieron hacer un comparativo e identificar aspectos tales como el número de turistas sur coreanos que visitaron a Colombia en los últimos años, ayudando a analizar a este país de una manera específica y reconocer si efectivamente cuenta con el potencial necesario para dirigir una inversión real en el tema turístico.