Browsing by Author "Yepes Yepes, Luisa Fernanda"

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    Plan estratégico de mercadeo período 2013-2014 empresa nurols.
    (Institución Universitaria Esumer, 2014) Yepes Yepes, Luisa Fernanda; Franco López, Jorge Ariel
    En los últimos años el sector de alimentación institucional o catering ha ido adquiriendo cada vez más dinamismo dentro de la economía del país, trayendo consigo nuevos retos que deben ser superados con innovación y en presencia de servicios integrales. Una de las principales ventajas que ofrece este segmento de alimentación institucional es que le permite a las grandes empresas e instituciones colombianas poner en manos de expertos el tema de la comida y organización de eventos que ofrecen a sus usuarios, y así centrar sus actividades en lo que a su objeto social se refiere.