Uribe Acosta, Andrés FelipeCeballos, León DarioBerrocal, Adriana ThaliaBedoya, Natalia Milena2017-11-282019-07-242017-11-282019-07-242016https://repositorio.esumer.edu.co/handle/esumer/672El agua es un elemento indispensable en la acuicultura, camaronicultura o producción de camarones en cautiverio, ésta es una actividad de cultivo en medio acuático, con fines de producción y comercialización como meta final, industrializada por medio de la tecnología. En el proceso del camarón en planta se presenta la etapa de lavado del camarón donde se realiza verificación de la calidad de agua, las temperaturas en el producto, en el ambiente y concentración de cloro residual en el agua potable que se utiliza.esAcceso completoCULTIVOS EN MEDIO ACUÁTICOPRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓNPROCESAMIENTO DE OPTIMIZACIÓNTesis