Marín Cano, Carlos Arturo2017-08-102019-07-272017-08-102019-07-272012https://repositorio.esumer.edu.co/handle/esumer/1007El estudio que se presenta a continuación ha sido elaborado con base a ciertos criterios evaluados para determinar la prefactibilidad del montaje de producción y comercialización de sabores emulsionados.Se analiza el mercado identificando las condiciones de producción en Colombia y las importaciones que permiten conocer cual es el mercado en volumen y precio por año y su tendencia para poder acceder al mercado, de igual manera los compradores potenciales y los competidores ya establecidos en este sector.esAcceso completoSABORES EMULSIONADOSANÁLISIS FINANCIEROSELECCIÓN DE MATERIAS PRIMASTesis