Especialización en Gerencia de Proyectos

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Browsing Especialización en Gerencia de Proyectos by Subject "Alemania"

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    Estudio de prefactibilidad para la creación de una empresa exportadora de Uchuvas orgánicas a Alemania desde el municipio de Rionegro, Antioquia.
    (Institución Universitaria Esumer, 2020-07-28) Gallo Jiménez, Julián David; Hinestroza Palacio, Santo Alfonso
    La uchuva producida en Colombia sigue siendo un producto promisorio en el futuro de las exportaciones; durante el transcurso de los últimos diez años el aumento es significativo; el departamento de Cundinamarca es el principal productor seguido por el departamento de Antioquia; dichos cultivo han ingresado al mercado europeo sin problema ya que cumplen con los estándares de calidad y las buenas prácticas en la agricultura orgánica que exige el continente; Alemania como uno de los principales países consumidores del fruto aumenta con el tiempo su oferta y su gusto por la alimentación saludable y orgánica tanto en frutas como en vegetales. Con la distribución de este tipo de productos se aporta positivamente al medio ambiente ya que dichos productos provienen de cultivos orgánicos, estos cultivos son sistemas de producción libres de químicos, el conocimiento científico está implícito en dicha producción, se buscará satisfacer una necesidad alimenticia y de salud del consumidor, se fomenta el reciclaje de nutrientes que son los que brindan un aporte importante en la dieta humana. La uchuva es una de las cinco frutas exóticas con más índice de exportación, con ella se preparan infinidad de alimentos y postres, sirve de acompañante de vinos, postres y otras frutas. Cuenta con infinidad de propiedades, entre las más relevantes esta la purificación de la sangre, disminuye el azúcar en la sangre y fortifica el nervio óptico. Es una de las frutas exóticas con mayor acogida en el mercado alemán y es por esto que el presente estudio de prefactibilidad se enfocará en la creación de empresa para la exportación de dicho fruto. Desde el punto de vista de la capacidad se pretende que el proyecto pueda generar ingresos. Es decir, se espera que el presente proyecto pueda recuperar los dineros invertidos para la comercialización de la uchuva. En otras palabras, se tiene como objeto una rentabilidad superior al costo de las fuentes de financiamiento, considerando todos los aportes del inversionista.
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    Estudio de prefactibilidad para la exportación de gulupa producida en el valle de San Nicolás hacia Alemania
    (Institución Universitaria Esumer, 2020-01-08) Jaramillo López, Elizabet; Marín Gómez, Diego; Hernández, Víctor Higo
    Este proyecto se realiza con como parte del proceso de formación de la Especialización en Gerencia de Proyectos y adicionalmente como objetivo fundamental para el estudio de prefactibilidad de creación de una empresa de comercialización de frutas en el oriente antioqueño que sirva de fuente de trabajo para las personas de la región, se fomente el producto nacional y regional y que se pueda incentivar a que se retomen las buenas prácticas agrícolas de la región llevando conocimientos adquiridos propias durante la formación y con asesores de experiencia en el sector. La exportación de fruta colombiana ha tenido un balance positivo en los últimos años y especialmente la fruta exótica que presenta incrementos en la demanda internacional, especialmente de Europa donde la salud alimentaria está teniendo cada vez mayor importancia a la hora de decidir lo que van a consumir y opten por productos naturales que ayuden a mejorar su estilo de vida. La gulupa también conocida como “curuba morada” o “fruta de la pasión” es uno de los productos que se viene exportando de esta categoría de frutas exóticas que hacen parte de la familia de las pasifloras, la cual tiene grandes bondades tanto para la salud como para el cuidado personal y ornamentación. Se desarrolló entonces un proceso de investigación que evalúe la viabilidad de realizar un proyecto de exportación hacia Alemania basado en una metodología con varios estudios con el fin de recopilar las variables necesarias para realizar un plan de negocio al mercado objetivo y que se puedan identificar los diferentes aspectos políticos, económicos, costos, consumidor, gustos entre otros, con el fin de aumentar el éxito del proyecto.