Chocolates rellenos de mermelada de frutas exóticas

Abstract

El objetivo de este proyecto es aprobar el trabajo de grado implementado por la Institución Universitaria ESUMER elaborado por estudiantes del sexto semestre de la tecnología de comercio internacional, teniendo en cuenta el aprendizaje y visualización de la constitución de una empresa y exportación del producto deseado. Inicialmente este proyecto comienza mediante el emprendimiento de tres estudiantes de la universidad ESUMER impulsadas en el tercer semestre por su profesor de mercado, bajo el nombre de Choco Fruts crean chocolates de diferentes formas según la fecha u ocasión, los rellenos de los chocolates que se utilizaban en ese entonces eran frutas más tradicionales como lo son, la fresa, el mango y la cereza. Gracias a esta primera iniciativa permitió brindar mayor conocimiento de los procesos, elaboración, proveedores y otros aquellos relacionados con toda la producción de estos deliciosos chocolates, con el fin que en un futuro se permita establecer esta sociedad.