Barquifré: exportación de barquillos rellenos de arequipe con cubierta de chocolate

Abstract

La realización del presente trabajo, tiene como objeto analizar un estudio previo que permita determinar la viabilidad para exportar barquillos rellenos de arequipe con cubierta de chocolate; así mismo diseñar un adecuado plan de negocio que permita posicionarse mediano plazo y garantizar la supervivencia de la marca en el mercado chileno.

En la investigación realizada se ha detectado que el mercado de la confitería tiene gran aceptación en los mercados internacionales; la innovación que se logró en los sabores de estos barquillos nos postula como grandes oferentes frente a otras marcas existentes en este mercado.