Dinámica del modelo de negocio : franquicias de comidas rápidas en Medellín

Abstract

La presente investigación abarca el tema de franquicias específicamente en el sector de comidas rápidas. En los últimos años el modelo de negocios de franquicias ha alcanzado un gran desarrollo gracias a la globalización y a la tendencia de apertura económica en el país. Para todos aquellos que en algún momento han deseado y soñado desarrollar su propia idea de negocio han encontrado en las franquicias una alternativa interesante y segura de inversión donde el éxito y los beneficios es compartido así mismo como unas obligaciones legales, empresariales y unas contraprestaciones económicas entre ambas artes, es decir entre el franquiciador y el franquiciado. Este trabajo aborda y analiza las obligaciones entre las partes, determina cuales son las ventajas y desventajas, su historia y su contribución al crecimiento y desarrollo económico a través de franquicias de comidas rápidas locales.