Plan estratégico de mercadeo American Food & ICE.

Abstract

El presente trabajo de grado se desarrolla con la elaboración del plan estratégico de mercadeo para American Food & Ice, un restaurante de comida rápida ubicado en el municipio de Itagüí. La justificación de la necesidad de un plan de mercadeo para el restaurante, se basa en la ausencia de objetivos estratégicos y en el poco posicionamiento. Para la elaboración del plan se desarrolla la etapa de alineación filosófica y estratégica, destacando las ventajas competitivas, se realiza una investigación de mercado de la cual resulta un panorama positivo para el restaurante, respecto a las preferencias de los consumidores.